Kallrökt karré
239,90 kr
per kg
Vår kallrökt karré har en djup, autentisk smak och en balanserad förhållande mellan fasthet och saftighet. Varje bit är utvald och förberedd i vår lokala anläggning, utan tillsatta konserveringsmedel och konstgjorda färger.
Välj önskat antal kilo och klicka på “Lägg till i varukorg” knappen.
För att få den unika umamismaken baseras torknings- och kryddningsprocessen på den ursprungliga, traditionella metoden som kräver långsam rökning, vilket möjliggör att röken långsamt tränger in i köttet. Resultatet av denna process är en genomträngande, men balanserad röksmak som kompletterar köttets naturliga sötma och rikedom. Kallrökt karré kan användas i sallader, smörgåsar eller skivad, som ett utmärkt val för förrätt eller smörgåsbricka.
Grisskött, salt, socker, vitlök, peppar, konserveringsmedel E250
Näringsvärde per 100g:
Energi: 803 kJ/ 191 kcal
Fett: 6 g
Varav mättat fett: 3,5 g
Kolhydrater: 3,4 g
Varav sockerarter: 0,2 g
Protein: 30,8 g
Salt: 4,5 g
Alla våra produkter är glutenfria, laktosfria eller fria från något annat ämne som kan orsaka allergi eller intolerans.
Förvara produkten på en sval och torr plats.
Vid temperaturer upp till +8°C rekommenderas en hållbarhet på 270 dagar.
Vid temperaturer upp till +20°C är hållbarheten 180 dagar.
Obs! Information på förpackning är alltid den som gäller.
Tillverkningsland: Sverige
Ursprung: EU
Nötkött, salt, socker, vitlök, peppar, konserveringsmedel E250
*Konserveringsmedel E250, även känt som natriumnitrit, är ett ämne som används i livsmedelsindustrin för att förhindra tillväxt av bakterier.
Griskött, salt, socker, vitlök, peppar, konserveringsmedel E250
*Konserveringsmedel E250, även känt som natriumnitrit, är ett ämne som används i livsmedelsindustrin för att förhindra tillväxt av bakterier.
Näringsvärde per 100g:
Energi: 803kJ/ 191 kcal
Fett: 6,0g
Varav mättat fett: 3,5g
Kolhydrater: 3,4g
Varav sockerarter: 0,16g
Protein: 30,8g
Salt: 3g
Näringsvärde per 100g:
Energi: 1649kJ/ 394 kcal
Fett: 37,5g
Varav mättat fett: 14,4g
Varav enkelomättade fettsyror: 17,5g
Varav fleromättade fettsyror: 3,78g
Sockerarter: 0,1g
Protein: 15,4g
Salt: 3g
Näringsvärde per 100g:
Energi: 803kJ/ 191 kcal
Fett: 6,0g
Varav mättat fett: 3,5g
Kolhydrater: 3,4g
Varav sockerarter: 0,2g
Protein: 30,8g
Salt: 3g
Näringsvärde per 100g:
Energi: 803kJ/ 191 kcal
Fett: 6,0g
Varav mättat fett: 3,5g
Kolhydrater: 3,4g
Varav sockerarter: 0,2g
Protein: 30,8g
Salt: 3g
Näringsvärde per 100g:
Energi: 960kJ/ 229 kcal
Fett: 10,0g
Varav mättat fett: 4,8g
Kolhydrater: 2,9g
Varav sockerarter: 1,7g
Protein: 31,8g
Salt: 3g
Näringsvärde per 100g:
Energi: 708kJ/ 168 kcal
Fett: 4,7g
Varav mättat fett: 2,0g
Kolhydrater: 2,9g
Varav sockerarter: 0,7g
Protein: 28,5g
Salt: 3,0g