Kallrökt Älgkorv 450g

Denna kallrökta älgkorv är en hyllning till viltets rena smaker och traditionellt charkhantverk.
Med 80 % älgkött får korven en fyllig men elegant viltsmak, där kryddningen lyfter köttet utan att ta över.

Korven kallröks långsamt för att utveckla smak och karaktär, vilket ger ett fast bett och en mild rökighet. Resultatet är en viltkorv som passar lika bra på charkbrickan som i köket.

En smakrik korv för dig som uppskattar genuina råvaror och hantverk från landsbygden.

Alla Eldsberga Charks produkter är glutenfria, laktosfria eller fria från något annat ämne som kan orsaka allergi eller intolerans.

Förvara produkten på en sval och torr plats.
Vid temperaturer upp till +8°C rekommenderas en hållbarhet på 270 dagar.
Vid temperaturer upp till +20°C är hållbarheten 180 dagar.

Obs! Information på förpackning är alltid den som gäller.

Älgkött (80%), nötköttsfett (15%), vitlök, salt, peppar, konserveringsmedel E250, oxtarm. För 100g korv används 155g kött.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1332 kJ/ 320 kcal

Fett: 21,3 g

Varav mättat fett: 7,4 g

Kolhydrater: 2,4 g

Varav sockerarter: 0,12 g

Protein: 29,6 g

Salt: 4 g